海参蒸煮锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全1面检查,检验前的准备工作和检验项目,均按规程和有关规定进行,检验报告存档备案
在使用过程中应经常对斜面自锁块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹油脂和机油,以保证摩擦面处于润滑状态
设备停用时,应将海参蒸煮锅和锅盖的内外表面清洗干净,外露加工表面刷以防锈漆,安全检测控制仪表予以保护





海参蒸煮锅采通过电加热或燃气加热方式,将外胆和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。
海参蒸煮锅蒸煮食物不糊底粘锅,同时能防止“水垢”的产生。该设备分别有电加热和燃气加热两种方式,能满足客户不同的需求。
锅具即切割交变磁力线,而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能。

本实用新型海参蒸煮锅采用导热油作为传热介质,通过电加热方式,将外胆 和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物 煮熟。 本实用新型海参蒸煮锅可广泛应有于大型餐馆、食堂用于用于煮豆浆、煮饭及褒汤等。
山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域,集科研、生产、销售于一体的高新技术企业,科瑞特液态导热锅各地,深得新老客户的赞誉和认可。